Υλικά

1 στήθος κοτόπουλο
λάχανο άσπρο
άνηθος
1 γιαούρτι (πλήρες κατά προτίμηση)
3 κ.σ. μαγιονέζα

Εκτέλεση

Βράζουμε το κοτόπουλο και αφαιρούμε την πέτσα και τα κόκκαλα. Κόβουμε το κρέας του σε ίνες και τις βάζουμε σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε το λάχανο και τον άνηθο ψιλοκομμένα.

Σε ένα άλλο μπωλ αναμιγνύουμε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα και τα προσθέτουμε στο μπωλ με το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει. Γαρνίρουμε με άνηθο.


* Καλό θα είναι το γιαούρτι να είναι πλήρες για να μη νερουλιάσει η σαλάτα μας.
* Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγο μουστάρδα
* Εκτός από άσπρο λάχανο μπορείτε να βάλετε και κόκκινο λάχανο και καρότο τριμμένο.

 

 

  • Login Form

L

o

g

i

n