Εναλλακτικοί Players-Αν δεν μας ακούτε πατήστε εδώ

     

Είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα πίτα! Και σαν γεύση αλλά και σαν όψη!!!!!!!! Την φτιάχνουμε στη φόρμα του κέικ και γίνεται αυτό το όμορφο χρωματιστό αποτέλεσμα!!!!! Δεν θέλει κόπο.... τρόπο θέλει!!!!! Φτιάξτε την!!!!

 

Υλικά:

6 χωριάτικα φύλλα
4 αυγά
1 γιαούρτι
3 πιπεριές χρωματιστές
1 κονσέρβα μανιτάρια ψ/κ
300 γρ. κίτρινα τυριά
300 γρ. λουκανικάκια ή μπέικον ψ/κ
50 γρ. τυρί φέτα
250 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:

Κόβουμε όλα τα υλικά σε μικρά κομματάκια και τα ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ με τα αυγά, το γιαούρτι και τα τυριά.Βουτυρώνουμε τη φόρμα του κέικτοποθετούμε το πρώτο φύλλο κόβοντάς το στη μέση βοηθώντάς το έτσι να περάσει από τη μέση της φόρμας και να πάει κάτω.Βουτυρώνουμε και ρίχνουμε 3-4 κουταλιές από τη γέμιση που φτιάξαμε

Κάνουμε ακριβώς το ίδιο με τα υπόλοιπα φύλλατελειώνοντας διπλώνουμε τις άκρες των φύλλων που προεξέχουν προς τα μέσα και ρίχνουμε όλο το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο από πάνω.Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 45 λεπτά.Μόλις βγει από το φούρνο την αφήνουμε να κρυώσει ένα τέταρτο και μετά την αναποδογυρίζουμε σε μεγάλη πιατέλα.Την κόβουμε σε φέτες όπως το κέικ!

Τη συνταγή μας την έστειλε η Τατιάνα από το blog της

(Η απόλαυση της Βρώσης-http://as-mageirepsoume.blogspot.gr/)

 

  • Login Form

L

o

g

i

n