Εναλλακτικοί Players-Αν δεν μας ακούτε πατήστε εδώ

     

Υλικά

4 κουταλιές βούτυρο
6 φύλλα κρούστας
½ κιλό κασέρι τριμμένο
20 φέτες παστουρμά
2 μέτριες ντομάτες
ελάχιστο κύμινο
μαύρο σουσάμι

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε το ταψάκι και στρώνουμε τα μισά φύλλα κρούστας βουτυρωμένα. Βάζουμε μία στρώση παστουρμά, κομμένο σε λεπτές φετούλες χωρίς το τσιμένι, και από πάνω τις φέτες ντομάτες. Πασπαλίζουμε με λίγο κύμινο και απλώνουμε το τριμμένο κασέρι.

Σκεπάζουμε με 3 βουτυρωμένα φύλλα και πασπαλίζουμε την πίτα μας με μαύρο σουσάμι. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, μέχρι να ροδοκοκκινίσει. Εναλλακτικά μπορούμε να ετοιμάσουμε πιτάκια χρησιμοποιώντας τετράγωνα σφολιατάκια.

  • Login Form

L

o

g

i

n