Υλικά
Ένα φακελάκι πουρέ η χύμα πουρέ.
ένα κρεμμύδι λίγο ελαιόλαδο
δυο αυγά
μαϊντανό η ρίγανη
αλλαντικά ψιλοκομμένα
μισό φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
μισό φλιτζάνι κασέρι τριμμένο
ένα πακέτο σφολιάτα

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (αν εχετε χυμα πουρέ θα χρειαστείτε 2 φλυτζάνια γάλα και μισό φλυτζάνι τσαγιού νερό.)
Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.  Ρίχνουμε στον πουρε τα αλλαντικα, την φρυγανια, το κασερι και το κρεμμυδι με το ελαιολαδο. Εγω προσθεσα και λουκανικο ...Ανοιγουμε την σφολιάτα στο ταψι και βαζουμε το μισο μειγμα φτιαχνοντας ενα ρολο, συνεχιζουμε φτιάχνοντας το δευτερο ρολό. Αλείφουμε με τα δυο αυγα που εχουμε χτυπησει ελαφρα. και ψηνουμε στους 180 βαθμους κελσιου, ανάλογα με το φουρνο μας για μιση ωρα ή μέχρι να ροδίσει.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Mαγδαληνής Παπαγεωργίου

  • Login Form

L

o

g

i

n